做法：1、鲍鱼青红椒切成三角块，炒鱿洋葱切条
2、鱼丝鱿鱼处理时不要从肚子剪开，鲍鱼由头部揪出内膛，炒鱿处理好的鱼丝鱿鱼切成圈
3、锅中坐水，鲍鱼烧开，炒鱿鱿鱼焯水，鱼丝变色打弯即捞出。鲍鱼
4、炒鱿锅中放炒菜量油，鱼丝放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味
5、鲍鱼将洋葱倒入翻炒几下
6、炒鱿倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，鱼丝加入料酒，老抽，白糖，鸡精炒匀
7、加入彩椒继续快速翻炒
8、出锅前洒入孜然粒即可
小贴士：1、鱿鱼焯水时间不能太长，炒时要快速翻炒，这两点都是避免将鱿鱼炒老
2、两种酱料都很咸，不用另加盐，也可以根据个人的口味少加一些，切记不要量大
3、加入少许白糖主要是为了提味
4、彩椒炒的时间也不宜过长，防止流失过多的维生素
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炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块
新疆大锅鱼的家常做法步骤1.主料：花鲢鱼、鲤鱼、草鱼辅料：菜籽油、盐、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、白糖、香醋、辣皮子、花椒粒、味精、花椒粉2.把葱、姜洗净切段和片3.大蒜去皮用刀拍拍，辣皮子泡泡洗净切
人吃的荆芥不是猫薄荷。荆芥是唇形科荆芥属多年生植物。荆芥的种类很多，分布在欧亚温带地区，从东南欧一直到日本均可见到。我国在不同地域对荆芥有着不同的称谓，比如香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏等。多为野生，个
